Frankrike

Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine-Audon

Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine-Audon

Langlois-Château Sancerre Château de Fontaine-Audon har en ljusgul färg med aromatisk doft av exotiska frukter och grapefrukt. Smaken är frisk och fruktig med inslag av mineral och en angenäm syra som ger en lång eftersmak.

Chateau de Fontaine är ett av endast fyra slott i Sancerre och det enda med en jordmån av 100% flinta. Slottet omges av vingårdar om 15 hektar på en sydsluttning varifrån dessa druvor kommer. Den kalkrika jordmånen ger aromatiska viner med frisk syra och mineralitet. Vinet har jäst på temperaturreglerade ståltankar för bevarande av druvornas naturliga arom och friskhet. Efter det har vinet fått vila på sin jästfällning en tid. Vinet kan lagras 1-3 år och har.

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Asiatiskt/kryddstarkt, Ost, Fisk, Skaldjur

Producent
Langlois-Chateau
Druva
Sauvignon Blanc
Land
Frankrike
Distrikt
Loire
Smaktyp
Friska & fruktiga
År
2019
Alkoholhalt
14,5 %
Sockerhalt
1 g/l
Volym
750 ml